Docente de Inicio Área Ciencias Biológicas
Encontrado en: beBee S UY - hace 4 semanas
LAA 2/
Docente de Inicio Área Ciencias Biológicas
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UNIDADES CURRICULARES :
NUTRICIÓN I
NUTRICIÓN II
GASTRONOMÍA EN ACCIÓN
DESCRIPCIÓN DEL ÁREA
El área de Ciencias Biológicas vincula el estudio de la nutrición humana, estrechamente relacionado a la cocina emprendedora y la UC gastronomía en acción, fusionando la creatividad, el bienestar y las nuevas tecnologías emergentes teniendo siempre presente la inocuidad alimentaria
DESCRIPCIÓN DE LAS UNIDADES CURRICULARES
Las unidades curriculares se desarrollan en el cuarto, quinto y séptimo semestre de la carrera, siendo un área de conociendo esencial para el perfil de egreso del estudiante, los contenidos mínimos a dictar son: Antropología de la nutrición, nutrientes, aparato digestivo, macromoléculas, metabolismo- biosíntesis y degradación, enzimas, hormonas, micronutrientes, cálculos de requerimientos nutricionales, rotulado nutricional, entre otras temáticas de actualidad. Se asocian estos contenidos a talleres asociados de rotulación, alimentación universitaria y prácticas en la cocina emprendedora.
Nutrición I . La unidad curricular Nutrición 1, busca introducir a los estudiantes en el vocabulario, conceptos y distintas normativas desde el punto de vista de la nutrición, utilizadas en la industria alimentaria. Así como también conocer el proceso de los alimentos en el organismo humano.
Nutrición II. La unidad curricular Nutrición 2, se centra en los diferentes tipos de dietas, patologías, nutrición para las etapas de la vida, así como también conocer las políticas nutricionales que existen en Uruguay y sus alrededores.
Gastronomía en Acción. Es una unidad curricular que atraviesa las diferentes matrices alimentarias, de la teoría a la práctica elaborando alimentos para el consumo aplicando buenas prácticas de manufactura alineadas a las normativas vigentes teniendo en cuenta la inocuidad de los alimentos.
PROPÓSITO DEL LLAMADO
Contratación de un Docente de Inicio que colabore en la impartición de las unidades curriculares, el desarrollo de talleres, la actividad en laboratorios y/o las prácticas en campo del área descripta.
El o la postulante deberá enviar sus antecedentes acompañado de una propuesta resumida de cómo abordaría la actividad docente para esta área (no más de una carilla). El objetivo con la propuesta de abordaje académico es presentar brevemente un documento, en el cual se describa cómo se realizará las tareas de docencia vinculadas al rol. Esto puede incluir, metodologías de aprendizaje a aplicar, evaluación, forma de transmisión del conocimiento al estudiantado, actividades extracurriculares, etc.
FUNCIONES Y TAREAS
Asimismo, el docente deberá desempeñar todas aquellas actividades que surjan en oportunidad del desarrollo y proyección de la carrera, de acuerdo a los objetivos estratégicos definidos a nivel institucional.
FORMACIÓN ACADÉMICA
Para que sea efectiva la postulación deberá estar acompañada con escolaridad y/o título y demás constancias que acrediten la formación.
EXPERIENCIA REQUERIDA
Experiencia en entornos virtuales de aprendizaje y en plataformas educativas (nivel docente)
COMPETENCIAS INSTRUMENTALES
COMPETENCIAS GENÉRICAS REQUERIDAS
Flexibilidad y adaptación al cambio Trabajo en equipo y colaboración Retroalimentación iterativa Innovación y mejora continua Excelencia técnica y sustentabilidad Ejecución estratégica Construcción de valor compartido
DEPENDENCIA TÉCNICA
ETAPA 1 - Estudio de Méritos (minino puntos y máximo de puntos)
Se analizarán y calificarán la formación académica, conocimientos, la residencia y experiencia requeridos.ETAPA 2 - Evaluación Técnica (minino puntos y máximo de puntos)
Entrevista para evaluar: Motivación de la postulación, conocimiento de la institución, temas generales vinculados al área del llamado (métodos pedagógicos, herramientas de apoyo a la docencia que utiliza, entre otros). Defensa de la propuesta.ETAPA 3 - Evaluación Psicolaboral (mínimo 9 puntos y máximo puntos)
Evaluación psicolaboral y entrevista con psicólogo.
DISPOSICIONES VARIAS
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Docente Encargado Área de Ingeniería Vial para Proyecto OPP-UTEC, Remoto
Encontrado en: beBee S UY - hace 4 semanas
Paysand, Uruguay UTEC A tiempo completoDescripción Ofertas laborales Docente Encargado Área de Ingeniería Vial para Proyecto OPP-UTEC PROY-3-/ Docente Encargado Área de Ingeniería Vial para Proyecto OPP-UTEC //4 al //4 DESCRIPCION DEL PROYECTO El objeto de este Estudio es el diseño conceptual a nivel de pre factibilidad de la conexión vial...