Encargada/o Local Gastronómico

hace 2 semanas


Montevideo, Uruguay RP CONSULTORA A tiempo completo

Buscamos encargada/o de local para incorporarse a reconocida empresa del rubro gastronómico con experiência mínima de tres años en cargos de similar naturaleza.

Orientamos nuestra búsqueda a personas con marcada experiência en gestión y control del equipo de trabajo, excelentes habilidades comunicativas, orientación al cliente, organización y autogestión.

Será responsable de realizar las siguientes tareas fundamentales:

- Dirección del equipo de trabajo: asignación de tareas, control del cumplimiento de las mismas, marcar objetivos y contribuir con el logro de los mismos.
- Coordinación horarios del personal y licencias anuales.
- Manejo de conflictos internos y quejas de clientes.
- Atención al público de manera presencial y telefónica.
- Apoyo y control en cocina.
- Control de calidad del producto.
- Control y gestión de stock.
- Apoyo a la administración central (compras a determinados proveedores y control de entrega de pedidos).
- Gestión de servicio de entrega de pedidos a domicilio.
- Manejo de caja.
- Responsable del mantenimiento de instalaciones, condiciones de trabajo, limpieza, cumplimiento de normativas municipales y nacionales.

**Horario**:

- Martes a Viernes de 12 a 20 horas
- Sábados de 9.30 a 16 horas
- Domingos de 8.30 a 16 horas

**Requisitos excluyentes**:

- Experiência previa en cargos similares sector gastronómico.
- Conocimientos básicos de herramientas informáticas.

**Requisito a valorar**:

- Conocimientos en gestión humana.

**Competencias requeridas**:

- Orientación al cliente interno y externo
- Comunicación efectiva
- Responsabilidad
- Organización
- Planificación
- Habilidades administrativas
- Honestidad
- Tolerancia al estrés
- Trabajo en equipo
- Iniciativa
- Capacidad para la toma de decisiones
- Capacidad de liderazgo
- Gestionar al personal
- Persuasión
- Orientación a resultados
- Autogestión
- Receptividad



  • Montevideo, Uruguay Emprendimiento gastronómico A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Responsable del funcionamiento del local, supervisión de todas las áreas. Funciones Encargado de todas las áreas del local, compras, atención al público, personal **Requisitos**: Bachillerato secundaria en otras profesiones afines. Experiência de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay Emprendimiento gastronómico A tiempo completo

    Responsabilidades:Responsable del funcionamiento del local, supervisión de todas las áreas.FuncionesEncargado de todas las áreas del local, compras, atención al público, personalRequisitos:Bachillerato secundaria en otras profesiones afines.Experiência de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.


  • Montevideo, Uruguay Mimoso & Al Dente Pastas A tiempo completo

    Buscamos persona para encargado de local gastronómico. Disponibilidad horaria full time. Tareas a realizar apertura y cierre de caja, recepción y despacho de pedidos, control de stock, control planilla de horarios de personal y de limpieza. Es para el turno vespertino y 2 días a la semana recibir proveedores.


  • Montevideo, Uruguay Mimoso & Al Dente Pastas A tiempo completo

    Buscamos persona para encargado de local gastronómico. Disponibilidad horaria full time. Tareas a realizar apertura y cierre de caja, recepción y despacho de pedidos, control de stock, control planilla de horarios de personal y de limpieza. Es para el turno vespertino y 2 días a la semana recibir proveedores.


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay Mimoso & Al Dente Pastas A tiempo completo

    Buscamos persona para encargado de local gastronómico.Disponibilidad horaria full time.Tareas a realizar apertura y cierre de caja, recepción y despacho de pedidos, control de stock, control planilla de horarios de personal y de limpieza.Es para el turno vespertino y 2 días a la semana recibir proveedores.


  • Montevideo, Uruguay ST A tiempo completo

    EXPERIENCIA EN RUBRO GASTRONÓMICO EXCLUYENTE **Empresa gastronómica con trayectoria busca**: Cajero, encargado de atención al público y telefónica. Local de delivery. Turno noche. 6 horas. **Requisitos**: - Experiência comprobable en puesto similar en rubro gastronómico, EXCLUYENTE - Proactividad - Trabajo en equipo - Responsabilidad -...


  • Montevideo, Uruguay ST A tiempo completo

    EXPERIENCIA EN RUBRO GASTRONÓMICO EXCLUYENTE **Empresa gastronómica con trayectoria busca**: Cajero, encargado de atención al público y telefónica. Local de delivery. Turno noche. 6 horas. **Requisitos**: - Experiência comprobable en puesto similar en rubro gastronómico, EXCLUYENTE - Proactividad - Trabajo en equipo - Responsabilidad -...


  • Montevideo, Uruguay Emprego UY A tiempo completo

    **Responsabilidades**: **Responsabilidades**: Liderar turnos Supervisar área de mesas y ejecución de cocina Manejo del equipo en procedimientos de apertura y cierre Confirmar limpieza y mantenimiento de equipos Inventario diario y semanal Controlar horarios de los miembros del equipo **Requisitos**: Formación en el área gastronómica (excluyente) 2...


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay ST A tiempo completo

    EXPERIENCIA EN RUBRO GASTRONÓMICO EXCLUYENTEEmpresa gastronómica con trayectoria busca:Cajero, encargado de atención al público y telefónica.Local de delivery.Turno noche. 6 horas.Requisitos: Experiência comprobable en puesto similar en rubro gastronómico, EXCLUYENTE Proactividad Trabajo en equipo Responsabilidad Coordinación y rapidezTareas...


  • Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Grupo gastronómico EAT UP; con presencia en Argentina y en plena expansión en Uruguay se encuentra en la búsqueda de Encargados, y Cajeros Encargados para una inminente apertura de un restaurante "CLUB DE LA MILANESA" en la zona de MONTEVIDEO SHOPPING. **Los requisitos para la posición son**: **Disponibilidad Full Time**: Disponibilidad Turno nocturno...


  • Montevideo, Uruguay Mi helado A tiempo completo

    Estamos en busca de una encargada para local gastronómico ubicado en Paso Molino, con experiencia en el rubro, responsable y con ganas de trabajar. El horario es de 17: 00 a 01:00 Hs Es excluyente que cuente con 1 año de experiencia, buena presencia y educación.


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay Mi helado A tiempo completo

    Estamos en busca de una encargada para local gastronómico ubicado en Paso Molino, con experiencia en el rubro, responsable y con ganas de trabajar.El horario es de 17: 00 a 01:00 HsEs excluyente que cuente con 1 año de experiencia, buena presencia y educación.


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Grupo gastronómico EAT UP; con presencia en Argentina y en plena expansión en Uruguay se encuentra en la búsqueda de Encargados, y Cajeros Encargados para una inminente apertura de un restaurante "CLUB DE LA MILANESA" en la zona de MONTEVIDEO SHOPPING.Los requisitos para la posición son:Disponibilidad Full Time: Disponibilidad Turno nocturno...


  • Montevideo, Uruguay Beatriz Martínez & Asoc A tiempo completo

    El cargo Reportando al Encargado de Local, es responsable por el funcionamiento del local en su turno y por el desarrollo de un muy buen clima de trabajo. Asimismo, atiende clientes y colabora con el resto del equipo en las tareas generales del lugar. Competencias Con bachillerato completo (6to año inclusive) y experiência entre 1 y 2 años con equipos...


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay RP CONSULTORA A tiempo completo

    Buscamos encargada/o de local para incorporarse a reconocida empresa del rubro gastronómico con experiência mínima de tres años en cargos de similar naturaleza.Orientamos nuestra búsqueda a personas con marcada experiência en gestión y control del equipo de trabajo, excelentes habilidades comunicativas, orientación al cliente, organización y...


  • Montevideo, Uruguay Mimoso & Al Dente Pastas A tiempo completo

    Buscamos personal para 2 locales gastronómicos en la ciudad de Montevideo. Tanto cocineros como plancheros y encargado con disponibilidad para trabajar en el turno nocturno. Se ofrece contrato por tiempo indeterminado con remuneración acorde al puesto de trabajo. Tanto personal masculino como femenino con experiência mínima de 1 año y referencias...


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay Mimoso & Al Dente Pastas A tiempo completo

    Buscamos personal para 2 locales gastronómicos en la ciudad de Montevideo. Tanto cocineros como plancheros y encargado con disponibilidad para trabajar en el turno nocturno.Se ofrece contrato por tiempo indeterminado con remuneración acorde al puesto de trabajo. Tanto personal masculino como femenino con experiência mínima de 1 año y referencias...


  • Montevideo, Uruguay RP CONSULTORA A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro gastronómico busca Encargado-Cajero con experiência para el turno vespertino de su local ubicado en Pocitos. **Se ofrece**: incorporarse a una empresa de las más reconocidas a nível de mercado en su rubro, de alto nível, que brinda buen ambiente y estabilidad laboral. **Salario líquido**: $38.000 (partida de tickets...


  • Montevideo, Uruguay RP CONSULTORA A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro gastronómico busca Encargado-Cajero con experiência para el turno vespertino de su local ubicado en Pocitos. **Se ofrece**: incorporarse a una empresa de las más reconocidas a nível de mercado en su rubro, de alto nível, que brinda buen ambiente y estabilidad laboral. **Salario líquido**: $38.000 (partida de tickets...

  • Encargado

    hace 2 semanas


    Montevideo, Uruguay Emprego UY A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Encargado/a para importante local gastronómico con experiência comprobable Funciones