Encargado de Cocina

hace 5 meses


Montevideo, Uruguay Salads Club A tiempo completo

Sumate a nuestro equipo como Encargado/a de Cocina para nuestra planta de producción Buscamos a un profesional capacitado y motivado para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, gestión de producción, manejo de mercadería, personal y compras en nuestra planta de producción central.

**Responsabilidades principales**:
1. Supervisar y dirigir todas las operaciones de cocina, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
2. Gestionar eficientemente la producción para cumplir con los pedidos de los locales y de empresas externas, garantizando la puntualidad y la calidad de los productos.
3. Coordinar y supervisar el equipo de cocina, asegurando una comunicación efectiva, entrenamiento adecuado y un ambiente de trabajo positivo.
4. Realizar la planificación y control de inventario de mercadería, asegurando una gestión óptima de los recursos y minimizando las pérdidas.
5. Realizar compras de insumos y materias primas, manteniendo relaciones efectivas con proveedores y buscando siempre la mejor calidad al mejor precio.
6. Utilizar sistemas informáticos para gestionar eficientemente las operaciones de producción, inventario y compras.

**Requisitos**:

- Experiência previa comprobada en cocina y gestión de producción en el sector de alimentos.
- Habilidad demostrada en el manejo de mercadería, control de inventario y compras.
- Experiência en el manejo de equipos de trabajo, con habilidades de liderazgo, motivación y resolución de conflictos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados, manteniendo siempre altos estándares de calidad.
- Conocimiento sólido en el uso de sistemas informáticos para la gestión de operaciones de producción y administración.
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita, y capacidad para trabajar en equipo.

**Ofrecemos**:

- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en crecimiento en el sector de comida saludable.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
- Formación continua y oportunidades de capacitación.

Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, esperamos tu postulación



  • Montevideo, Uruguay Metapue A tiempo completo

    Excelente oportunidad con proyección de crecimiento! Empresa gastronómica referente en el exterior, con planta de fabricación y local comercial en Buceo, Montevideo. Buscamos una persona para el puesto de Encargado/a de Cocina y Producción. Será responsable de recibir las materias primas, planificar la producción, elaborar, preparar para packing y...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 meses


    Montevideo, Uruguay BAR RESTAURANTE ZONA PARQUE RODO A tiempo completo

    **Responsabilidades**: stock, producto y organización Funciones organización en general de cocina, distribución de tareas al resto del equipo y su control. **Requisitos**: Bachillerato secundaria en gastronomía. Experiência de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.


  • Montevideo, Uruguay Empresa Comida Rápida A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Llevar a cabo tareas de supervisión, caja y cocina a la vez. Funciones Se busca encargado de local comercial - Rubro cocina Excluyente experiência en cargos similares, experiência comprobable. **Requisitos**: Experiência de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.


  • Montevideo, Uruguay El Roble de Atlántida A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Se necesita persona dinámica con conocimientos básicos de cocina y con buena disposición para la atención al público Funciones Tareas de ayudante de cocina y atención al público.


  • Montevideo, Uruguay El Dorado A tiempo completo

    Hola! Te contamos que estamos en la búsqueda de Encargado de Rotisería para la localidad de Montevideo y Ciudad de la Costa. Si te apasiona el mundo del Retail, contas con experiência comprobable en liderar equipos de cocina y queres asumir un nuevo desafío te invitamos a sumarte. **RESPONSABILIDADES**: \- Supervisar, gestionar y coordinar de toda la...


  • Montevideo, Uruguay Lo de Adri A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Se busca persona responsable, con compromiso, puntual, dinámica, veloz y creativa que aporte sus propias ideas. Funciones Se solicita personal femenino para el puesto de cocinera y ayudante de cocina. Con experiência para rotisería zona centro de lunes a viernes. Elaboración de menús, tartas y postres.


  • Montevideo, Uruguay SABORES DE CASA A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Pro activa con ganas de aprender y aportar Trabajar en equipo Cumplidora con el horario y días Funciones Armado de tortas empanadas Postres individuales Emplatar lavado y picado de verdura Limpieza y orden de la cocina **Requisitos**: Experiência de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.

  • Responsable de Cocina

    hace 5 meses


    Montevideo, Uruguay Selección de Talentos A tiempo completo

    Seleccionamos RESPONSABLE DE COCINA para panificados sin gluten, lácteos, azúcares y conservantes. Para desempeñarse en importante empresa ubicada en zona Malvín. Buscamos: Una persona comprometida, que ame cocinar, que sea atenta a los detalles, rigurosa en los procedimientos, tenga buen manejo del tiempo y agilidad manual. El objetivo del cargo es...


  • Montevideo, Uruguay Goddard Catering Group Uruguay A tiempo completo

    **NATURALEZA Y ALCANCE DE LAS FUNCIONES**: Tener un servicio de comida de calidad, variado en opciones en cumplimiento con las normas de Seguridad Alimentaria y con un nível de utilidades favorable, manteniendo la cercanía con el cliente y promoviendo equipos de trabajo comprometidos y alineados con la estrategia del negocio. **PERSONAL A CARGO**: Jefe de...

  • Asesor Comercial

    hace 5 meses


    Montevideo, Uruguay CNS - Centro Nacional de Servicios A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de ventas y sé parte de la revolución gastronómica en Uruguay! Buscamos un asesor comercial apasionado(a) por la gastronomía y la cocina, con buena dicción, iniciativa y adaptabilidad, para promover y vender nuestra solución tecnológica iChef Robot. **Entre sus principales responsabilidades estarán**: - Busuqueda de...


  • Montevideo, Montevideo, Uruguay Mi helado A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando una persona responsable y con experiencia en el rubro para encargado de un local gastronómico ubicado en Paso Molino. Se requiere buena presencia y educación, así como una edad mayor a 35 años.ResponsabilidadesAtender a los clientes de manera eficiente y amable.Gerenciar el personal de servicio y cocina.Controlar...


  • Montevideo, Uruguay Local plaza de comidas maM A tiempo completo

    **Responsabilidades**: **Requisitos**: - Mayores de 18 años. - Indispensable vivir cerca de zona mercado agrícola de montevideo - Disponibilidad para trabajar en turno tarde/noche y fines de semana. - Carne de salud vigente. - Gusto por el trabajo en equipo y colaboración. - Responsable. - Interés por el trabajo, con ganas de aprender. Aspectos...

  • Personal para Cocina

    hace 5 meses


    Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico EAT UP, con locales en Argentina y en plena expansión en Uruguay; se encuentra en búsqueda de personal de cocina para una apertura de un local del CLUB DE LA MILANESA, en la zona de MONTEVIDEO SHOPPING Nos enfocamos en perfiles con experiência comprobable en el rubro, vocación, iniciativa y actitud. Buen Comunicador que...


  • Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Local gastronómico ubicado frente Montevideo Shopping se encuentra en la incorporación de personal para el área de cocina. Es importante y excluyente contar con experiência previa en la tarea en restaurantes. Orientado a personas responsables, que sepa trabajar en equipo, buena comunicación y prácticas de salubridad e los alimentos. Poseer...


  • Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Grupo gastronómico EAT UP; con presencia en Argentina y en plena expansión en Uruguay se encuentra en la búsqueda de Encargados, y Cajeros Encargados para una inminente apertura de un restaurante "CLUB DE LA MILANESA" en la zona de MONTEVIDEO SHOPPING **Los requisitos para la posición son**: Disponibilidad Full Time Experiência mínima 2 años en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico con base en Argentina y hoy en expansión en Uruguay, se encuentra en búsqueda de posición de Jefe de cocina. Si Tenes experiência como Jefe de Cocina, esta oportunidad va a interesarte Nos enfocamos en un perfil con experiência en el rubro, vocación, iniciativa y actitud. Buen comunicador, que propicie el trabajo en...

  • Encargada de Producto

    hace 5 meses


    Montevideo, Uruguay TRADING DE VESTIMENTA A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Imprescindible: - Aprobado Carreara de diseño - ORT / Peter Hammers - Experiência en cargo similar en trading de vestimenta, mínimo 2 años - Trabajo en equipo - Buen relacionamiento con sus pares. - Seriedad y compromiso con su tarea. Funciones Importante trading de vestimenta solicita encargada de producto con experiência,...


  • Montevideo, Uruguay El Club de la Milanesa A tiempo completo

    Grupo gastronómico EAT UP; con presencia en Argentina y en plena expansión en Uruguay se encuentra en la búsqueda de Encargados, y Cajeros Encargados para una inminente apertura de un restaurante "CLUB DE LA MILANESA" en la zona de MONTEVIDEO SHOPPING. **Los requisitos para la posición son**: **Disponibilidad Full Time**: Disponibilidad Turno nocturno...


  • Montevideo, Uruguay Bar Rodó Gonzalo Ramírez A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Elaboración, producción y servicio diario. Control de stock. Trabaja con plancha, fuegos, fritadores y horno. Buscamos una persona con experiência, responsable, ordenada, prolija y enfocada en el buen servicio. La propuesta es estable durante todo el todo el año. Buen ambiente laboral y remuneración acorde a las responsabilidades...


  • Montevideo, Uruguay LABORATORIO DE ESPECIALIDADES FARMACÉUTICAS selecciona LABORATORIO DE ESPECIALIDADES FARMACÉUTICAS A tiempo completo

    **Responsabilidades**: LABORATORIO DE ESPECIALIDADES FARMACÉUTICAS selecciona ENCARGADO/A DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Buscamos un Químico Farmacéutico (o estudiante avanzado) con experiência en el área de Aseguramiento de la Calidad. Tendrá a su cargo las tareas relacionadas a gestión de la documentación, desvíos, validaciones de proceso,...