Encargado/a de Panaderia

Nos encontramos en búsqueda de Encargado/a de panadería, donde sus principales responsabilidades serán:

- Liderar un equipo de trabajo
- Comunicar y capacitar a los colaboradores de cada local sobre promociones o nuevos productos
- Controlar y participar del orden del local, así como el cumplimiento de los lineamientos del manual de limpieza, incluyendo su cronograma.
- Realizar la atención al público y venta de productos de las panaderías Pagnifique ubicadas en las principales cadenas de supermercados.
- Hornear los productos de acuerdo al plan de horneado de cada local, para asegurar la disponibilidad de producto y minimizar los desperdicios.
- Recepcionar y controlar la mercadería recibida.
- Informar a la administración el resumen diario de ventas y finales de vitrina, así como la liquidación del fondo fijo.
- Realizar el recuento físico de productos e informar a la administración los níveles de inventarios.
- Negociar con la gerencia del local nuevas oportunidades para incrementar la venta.

**Competencias**:
Orientación a resultados, Liderazgo, Iniciativa, Innovación, Trabajo en equipo, Orientación al cliente, Orientación a la calidad y a la productividad.

**Experiência y formación**:

- Educación secundaria completa
- Experiência previa en cargos de Ventas y Supervisión de personas.

**Otros**:

- La posición implica trabajar sábados y domingos, con descanso semanal fijo durante la semana.

En Pagnifique trabajamos para promover una cultura inclusiva que busca la equidad en lo que respecta al género, religión, personas con discapacidad, LGBTQ+, etnia y diversidad de experiências. Te invitamos a formar parte de una empresa con muchos desafíos y constante crecimientoNos encontramos en búsqueda de Encargado/a de panadería, donde sus principales responsabilidades serán:

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- Realizar la atención al público y venta de productos de las panaderías Pagnifique ubicadas en las principales cadenas de supermercados.
- Hornear los productos de acuerdo al plan de horneado de cada local, para asegurar la disponibilidad de producto y minimizar los desperdicios.
- Recepcionar y controlar la mercadería recibida.
- Informar a la administración el resumen diario de ventas y finales de vitrina, así como la liquidación del fondo fijo.
- Realizar el recuento físico de productos e informar a la administración los níveles de inventarios.
- Negociar con la gerencia del local nuevas oportunidades para incrementar la venta.

**Competencias**:
Orientación a resultados, Liderazgo, Iniciativa, Innovación, Trabajo en equipo, Orientación al cliente, Orientación a la calidad y a la productividad.

**Experiência y formación**:

- Educación secundaria completa
- Experiência previa en cargos de Ventas y Supervisión de personas.

**Otros**:

- La posición implica trabajar sábados y domingos, con descanso semanal fijo durante la semana.

En Pagnifique trabajamos para promover una cultura inclusiva que busca la equidad en lo que respecta al género, religión, personas con discapacidad, LGBTQ+, etnia y diversidad de experiências. Te invitamos a formar parte de una empresa con muchos desafíos y constante crecimiento