Encargado/a Pastelería PAEF5
hace 1 semana
- Empresa de Eventos
Descripción
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a Pastelería a liderar la producción de pastelería, participando activamente, además de planificar, organizar y supervisar la misma. Será responsable de diseñar productos de calidad, estandarizados y bien presentados, cumpliendo con nombras de higiene y seguridad alimentaria, así como los tiempos de entregas requeridos. Tendrá un equipo de 1-2 personas a cargo.
La actividad se desarrollará de lunes a domingo con descanso semanal mayormente lunes y martes, en Punta Gorda, Montevideo.
Requisitos
- Formación en pastelería y/o repostería, será un plus.
- Experiencia en pastelería y repostería en volúmenes medianos y altos (catering, planta de producción, hotelería o similar) con altos estándares en la presentación y calidad de los productos.
- Creatividad y buen gusto en el diseño y presentación de los productos.
- Experiencia en organización y coordinación del trabajo y supervisión de equipo será altamente valorado.
Propuesta
Oportunidad de integrarse a una empresa con 25 años de experiencia en el rubro de eventos sociales y empresariales, reconocida por su servicio, en un cargo de responsabilidad, con autonomía en la creatividad y diseño, con aperturas a aportes e ideas.
