Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 día


Montevideo, Uruguay Advice A tiempo completo

**Buscamos**:
Profesionales con formación en hotelería o rubros afines.
Deberán tener un mínimo de entre cinco a seis años de experiência previa en el sector, habiendo tenido equipos a su cargo.
Deberá contar con conocimientos en la organización de banquetes y eventos
La persona seleccionada deberá contar con experiência en gestión de costos.
Esencial manejo fluido del idioma inglés, se valorará si además cuenta con manejo del idioma portugués.
Es importante contar con nível avanzado en gestión, habiendo trabajado en cadenas internacionales y con experiência previa en hoteles de lujo.
Persona dinámica con capacidad de gestión de equipo y orientación al servicio cinco estrellas del cliente.
Deberá ser experto en servicio de restaurante y bar.
Profesional muy operativo y proactivo.
Dedicación full time y flexibilidad horaria.

**Objetivo de la posición**:
Tendrá a su cargo la planificación y gerenciamiento integral del departamento de A&B.
Deberá supervisar las actividades del departamento de alimentos y bebidas, llevando adelante el control de costos, cuentas de resultados y seguimiento de estándares de calidad.
También tendrá a su cargo las siguientes tareas:
Presupuesto anual y su ejecución
Gestión de inventarios de materiales y planificación de reposiciones.
Gestión de compras internas y planificación de compras mensuales.
Gestión de personal
Este puesto de trabajo está amparado por la Ley 19.691 de promoción laboral para personas con discapacidad.


  • Gerente de Marketing

    hace 4 días


    Montevideo, Uruguay Homero de León y cia S.A. A tiempo completo

    Se solicita personal con solidos conocimientos de Marketing y Publicidad para cargo de Gerente de Marketing Experiência en el cargo minimo 2 años


  • Montevideo, Uruguay BDO Uruguay A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Restaurante para el área de Alimentos & Bebidas reportando al Jefe de Alimentos & Bebidas y Chef Ejecutivo. **Será responsable por**: La coordinación de servicio de restaurante y banquetes. La calidad del servicio de restaurante y eventos. Respetar y dar seguimiento a los estándares y secuencia de...


  • Montevideo, Uruguay RUIZ MASSE SELECCIONA: A tiempo completo

    **Responsabilidades**: SELECCIONAMOS PARA COPAGRAN: ASISTENTE DE GERENCIA DE GRANOS Y ALIMENTOS BALANCEADOS **Responsabilidades**: Generar reportes para apoyar la toma de decisiones de la Gerencia de estos negocios. Realizar seguimientos de los negocios y las operaciones vinculadas, analizando los resultados obtenidos. Generar reportes a pedido del Gerente...


  • Montevideo, Uruguay Emprego UY A tiempo completo

    **Responsabilidades**: **Requisitos**: Formación en el área gastronómica finalizada (excluyente) 2 años de experiência en puestos similares Carné de salud y de manipulación de alimentos al día Funciones Liderar el equipo de cocina Mantener la correcta ejecución, presentación y calidad de los productos Preparar y ejecutar ítems del...


  • Montevideo, Uruguay PepsiCo A tiempo completo

    **Overview** Los consumidores y consumidoras disfrutan de los productos de PepsiCo más de mil millones de veces al día en más de 200 países y territorios de todo el mundo. PepsiCo generó más de $79 mil millones en ingresos netos en 2021, impulsados por un portafolio de bebidas y alimentos convenientes que incluye LAY’S ®, DORITOS ®, CHEETOS ®,...


  • Montevideo, Uruguay Viajero Hostels A tiempo completo

    Organizar, controlar y dirigir las actividades administrativas y gerenciales. - Velar por el buen clima laboral y comunicación asertiva entre el equipo. - Asegurarse del buen reclutamiento y de la capacitación del personal. - Controlar el buen trabajo y el seguimiento de los horarios de cada empleado. - Controlar los flujos de dinero y de mercancías. -...


  • Montevideo, Uruguay Hyatt Centric Hotel A tiempo completo

    **Supervisor de Panadería**: Será responsable de supervisar y planificar la producción diaria de la panificación del Hotel y de coordinar las tareas de su equipo de trabajo. Buscamos una persona con sólidos conocimientos en elaboración de masa madre y experiência en productos hojaldrados como viennoiserie. Se trata de una gran oportunidad de formar...


  • Montevideo, Uruguay Codere Uruguay A tiempo completo

    En Sofitel Montevideo Casino Carrasco & SPA buscamos un Mozo/a para incorporarse el equipo de Alimentos y Bebidas. La posición tiene como objetivo brindar una atención personalizada a nuestros clientes. **Requisitos**: - Excelente presencia - Experiência previa en cargo de Mozo/a - Disponibilidad horaria para trabajar en horarios rotativos, fines de...


  • Montevideo, Uruguay PepsiCo A tiempo completo

    **Overview** - Los consumidores y consumidoras disfrutan de los productos de PepsiCo más de mil millones de veces al día en más de 200 países y territorios de todo el mundo. PepsiCo generó más de $79 mil millones en ingresos netos en 2021, impulsados por un portafolio de bebidas y alimentos convenientes que incluye LAY’S ®, DORITOS ®, CHEETOS ®,...


  • Montevideo, Uruguay PepsiCo A tiempo completo

    Overview: Los consumidores y consumidoras disfrutan de los productos de PepsiCo más de mil millones de veces al día en más de 200 países y territorios de todo el mundo. PepsiCo generó más de $79 mil millones en ingresos netos en 2021, impulsados por un portafolio de bebidas y alimentos convenientes que incluye LAY’S ®, DORITOS ®, CHEETOS ®,...

  • Gerente Comercial

    hace 4 días


    Montevideo, Uruguay Action for Talent A tiempo completo

    La persona que ocupe la posición tendrá entre otras, las siguientes responsabilidades: Coordinar su equipo a cargo para generar nuevos negocios y cumplir con los objetivos comerciales. Desarrollar nuevas relaciones comerciales y afianzar las existentes Prospectar el mercado para identificar nuevas oportunidades de negocio, incluidas licitaciones. Estar en...


  • Montevideo, Uruguay Coca-Cola FEMSA de Uruguay A tiempo completo

    En Coca-Cola FEMSA de Uruguay queremos sumar a nuestro equipo un/a Trainee de Supply Chain ¡Tenemos un desafío para estudiantes avanzados o profesionales graduados en Ingeniería! ???? Nuestra búsqueda se orienta a estudiantes avanzados o profesionales graduados de las carreras de Ingeniería (Industrial, Producción, en Alimentos, Química y afines)...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 días


    Montevideo, Uruguay Estrella Total selecciona Gerente de Operaciones para su start up en el Parque Industrial y Tecnológ A tiempo completo

    **Responsabilidades**: **Requisitos**: La búsqueda se orienta a un profesional vinculado a carreras como Administración, Economía, Ingeniería de Producción o áreas afines con al menos siete años de experiência preferentemente en industrias. Es excluyente el manejo de inglés y deseable el portugués. La persona deberá contar con las siguientes...


  • Montevideo, Uruguay Pandit A tiempo completo

    **TAREAS PRINCIPALES**: Será responsable por el funcionamiento completo del hotel, supervisando cada una de las áreas del lugar (Alimentos y Bebidas, Housekeeping, Recepción, etc) Buscamos un profesional con experiência en gerenciamiento de operaciones hoteleras de perfil descontracturado y enérgico para liderar una operación que busca garantizar una...

  • Gerente General

    hace 4 horas


    Montevideo, Uruguay Advice A tiempo completo

    **Buscamos**: Profesionales, idealmente de Ingeniería Industrial o también de Ciencias Económicas o afines, con experiência en producción e industria. Quien ocupe la posición deberá contar con no menos de cinco años de experiência en roles de similar responsabilidad o en roles funcionales en empresas de porte, con equipos a cargo en áreas de...

  • Encargado/a de Local

    hace 1 día


    Montevideo, Uruguay TATA S.A. A tiempo completo

    Responsable por la planificación y gestión de las secciones a su cargo, orientado al cliente y a la Misión de la Compañía. -Garantiza la atención y calidad del servicio definido por la Compañía. -Analiza la rentabilidad de su sector, proponiendo acciones de mejora. -Planifica conjuntamente con el Gerente de Sucursal la exhibición de los productos,...


  • Montevideo, Uruguay Coca-Cola FEMSA de Uruguay A tiempo completo

    Coca-Cola FEMSA de Uruguay **se encuentra en la búsqueda de**: Coordinador de Asuntos Técnicos Regulatorios ¡Tenemos un desafío para profesionales graduados o estudiantes avanzados! ???? Nuestra búsqueda se orienta a profesionales graduados o estudiantes avanzados de las carreras de Ingeniería Industrial, Ing. Quimica, Ing. De Alimentos o afines,...

  • Jefe de Ventas

    hace 4 horas


    Montevideo, Uruguay Action for Talent A tiempo completo

    La persona que ocupe la posición tendrá, entre otras, las siguientes responsabilidades: Desarrollar el negocio en el Canal Cadenas. Planificar, organizar, controlar, ordenar y evaluar las operaciones de la organización en dicho canal. Colaborar con la Gerencia Comercial para definir la estrategia comercial y ser responsable de la correcta implementación...


  • Montevideo, Uruguay "Pellegrin Gourmet" A tiempo completo

    Estamos buscando personas dinámicas y con experiência en atención al público para formar parte de nuestro equipo en tienda Pellegrin Carrasco. Buscamos personas con disponibilidad horaria y ganas de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y acogedor. **Requisitos**: \- Experiência previa en atención al público y conocimientos de cafetería...


  • Montevideo, Uruguay cafeteria y restaurant A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Control de la materia prima, cocción y producto final Pedidos de mercadería Organizar tareas Higiene y limpieza del sector Buena comunicación con sus pares Funciones Planificación y elaboración de menús, gestionar preparación de alimentos, organización de tareas del sector