Docente de Inicio Área Análisis Químico, Físico

**DESCRIPCION DEL PROYECTO** El proyecto estudiará el efecto de la época de parto (duración y momento) sobre la aptitud tecnológica de la leche (producida en condiciones de climas templados con veranos calurosos) para la elaboración de manteca, queso y leche procesada térmicamente. Se trata de un proyecto conjunto, UTEC e INIA La...

**DESCRIPCION DEL ÁREA** El Área Química de la Licenciatura comprende las Unidades Curriculares transversales de ciencias básicas de los 2 primeros años de la carrera: Química general, Química orgánica I y II, Química Analítica I y II, Fisicoquímica general y Fisicoquímica industrial. En estas unidades se abordan las ciencias químicas de...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** La disciplina de Física-Matemáticas abarca los principios fundamentales de la física y del cálculo matemático en el contexto de la Ingeniería de Datos y la Inteligencia Artificial. Desde una perspectiva histórica, se explora la estrecha relación entre la física, la matemática y los fundamentos de la ciencia de datos. Se...

**DESCRIPCION DEL ÁREA** El área de Ciencias y Física hace parte de la Línea Troncal Académica de la carrera y completa con la construcción de conocimiento de los estudiantes en el área de ciencias y física aplicadas como base para la enseñanza de unidades curriculares de las líneas de Formación Profesional. **DESCRIPCION DE LA UNIDAD...

**DESCRIPCION DEL ÁREA** El propósito de esta área es proporcionar los conocimientos básicos de la mecánica de fluidos, y en especial de la dinámica de los líquidos y su aplicación a problemas prácticos que se presentan en el ejercicio de la profesión en los campos de la Ingeniería en Agua y Desarrollo Sostenible. Las Unidades Curriculares que...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El Área de Ciencias Básicas Aplicadas es esencial en la formación ingenieril ya que aporta las bases en matemática, física, química y computación necesarias para comprender, asesorar y gestionar en forma acertada la actividad agropecuaria y su impacto ambiental. Asimismo, brinda competencias para convertir el conocimiento...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El área **Sistemas Electromecánicos**, en el contexto de la carrera Ingeniería Biomédica, refiere a utilizar elementos conceptuales, operativos y herramientas, de Mecánica y de Electrotecnia, en tanto que tecnologías básicas, para comprender la transmisión de energía eléctrica, su uso en máquinas eléctricas y los...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** La Programación es la materia técnica básica de la carrera de Tecnólogo en Informática y tiene influencia en casi todas las áreas de la computación. El rol de la Programación en una carrera de este tipo es multidimensional, ya que a lo largo de la carrera se estudian, construyen y modifican programas, por lo que es...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** La disciplina Informática, en el contexto de la carrera en Ingeniería de Datos e Inteligencia Artificial, sienta las bases para la manipulación, análisis y modelado de datos del mundo real. Abarca los fundamentos de programación, así como las estructuras de datos y algoritmos. La misma proporciona las herramientas y los...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El Área de Logística Interna concentra las unidades curriculares referentes al marco operativo del equipamiento móvil, así como las infraestructuras, equipos, métodos y tecnologías aplicados en el almacenamiento de carga en diferentes Centros Logísticos. **DESCRIPCIÓN DE LAS UNIDADES CURRICULARES** **Sistemas de...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El área de Ciencias Biológicas vincula el estudio de la nutrición humana, estrechamente relacionado a la cocina emprendedora y la UC gastronomía en acción, fusionando la creatividad, el bienestar y las nuevas tecnologías emergentes teniendo siempre presente la inocuidad alimentaria **DESCRIPCIÓN DE LAS UNIDADES...

**DESCRIPCION DEL ÁREA** El Área **“Composición y Arreglos”** aborda contenidos vinculados a la teoría y al análisis del lenguaje musical con especial énfasis en el aspecto armónico y melódico. Se desarrolla en una dinámica teórico-práctica con clases expositivas y de taller respectivamente, a través de la cual incentivar el desarrollo...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** Las unidades que comprenden el área de Ciencias Básicas aportan conocimientos y herramientas fundamentales que contribuirán al proceso de formación de los estudiantes, necesarios para entender y comprender diferentes operativas logísticas. **DESCRIPCIÓN DE LAS UNIDADES CURRICULARES** **Matemática I, **se dicta en el...

**DESCRIPCION DE LA UNIDAD TECNOLÓGICA** La Unidad Tecnológica de Agroalimentos tiene por objetivos la generación de proyectos I+D y de servicios al sector productivo agroalimentario, con énfasis en la producción agroecológica sostenible y sustentable, en productos naturales y diseño gastronómico. Sus actividades están orientadas a fortalecer la...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El Área de Investigación involucra cuatro unidades curriculares que comprenden la línea de investigación transversal a la Carrera definida en el Plan de Estudios de la Carrera de Licenciatura de Análisis Alimentario. El área no solo abarca la teoría de la investigación sino la implementación y seguimiento de trabajos de...

**DESCRIPCIÓN** La Inteligencia Artificial es el campo de la integración, aprendizaje y raciocinio del conocimiento que permite a las máquinas desempeñar funciones naturalmente asociadas a los seres humanos. La Robótica es el campo de los sistemas electromecánicos que pueden realizar múltiples tareas de forma flexible de acuerdo con su programación...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El **Área “Performance Musical”** se basa en la práctica musical mediante un instrumento principal con el que cada estudiante desarrollará todo el trayecto académico. Abarca fundamentalmente el dominio técnico del instrumento, la incorporación del lenguaje jazzístico de improvisación y el aprendizaje de repertorios...

**DESCRIPCIÓN DEL ÁREA** El Departamento de Innovación y Emprendimiento (DIE) lleva adelante programas transversales para el desarrollo de habilidades de innovación y competencias del Siglo XXI, ofreciendo actividades de libre configuración para todos los estudiantes de UTEC, en los distintos puntos en los que se dispone de oferta educativa. Asimismo,...

**DESCRIPCION DEL ÁREA** El área de Ciencia, Procesamiento y Tecnología de Lácteos es una rama de la ingeniería que constituye un pilar importante en la formación de los estudiantes de la Licenciatura ya que aporta conocimientos y herramientas fundamentales para el estudiante. Se centra en la química, procesamiento producción y fabricación de todos...

**DESCRIPCION DEL ÁREA** La unidad curricular Telemática es parte de la Línea Troncal Académica de la carrera y completa la construcción de conocimiento de los estudiantes en el área de Logística, Multimodal y Logismática como base para la enseñanza de unidades curriculares de las líneas de Formación Profesional. **DESCRIPCION DE LA UNIDAD...